Ingrediente: 1/2 kilogram spaghete 3 linguri ulei de masline 3 oua batute 1/2 cana de parmezan 1 cana de sunca slaba taiata felii 1 cana de ciuperci taiate sare si piper dupa gust
Preparare: Fierbe spaghetele si scurge-le bine de apa. Caleste in ulei ciupercile si sunca si amesteca toate ingredientele. Adauga parmezanul, piperul si ouale. Se lasa 10 minute in cuptorul incins, apoi se serveste.
Spaghete Carbonara – poza de Beatrice, in Bucătărie romanească si internaţională! · 9KB
carmen spania Moderator Din: CASTELLON - SPANIA
Postari: 515
este reteta mea preferata!!! numai ca aici o fac ceva mai usor.. cumpar niste plicuri CARBONARA. pun spaghetele la fiert. Separat, pun 250 g de carne tocata la prajit; cand este gata, adaug 200 g apa si le las putin sa fiarba, dupa care adaug pliculetul de sos. pun capacul si le mai las cca 5 minute pe foc... cand spaghetele sunt fierte le las la scurs si apoi adaug sosul peste ele... si gata!
_______________________________________ "Scopul educatiei este acela de a inlocui o minte goala cu una deschisa." - Malcom S. Forbes
