Filehost.ro - gazduire fisiere
Piticii
Forumul romanilor din DK si de pretutindeni! BINE ATI VENIT!
Nou pe simpatie:
sarmaluta2002 la Simpatie.ro
Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
25 - 50 ani
PiticiiReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
Piticii / Bucătărie romanească si internaţională! / Budinca din macaroane cu branza de vaca Pagini: 1 Moderat de dana210773, daniela
#1
Beatrice
Administrator Piticii
Din: Copenhaga - DK
Postari: 2769
Pentru 10 portii:

600 g macaroane,
600 g brinza de vaci,
5 oua, 200 g zahar,
50 g unt sau margarina,
25 g pesmet,
coaja rasa de lamîie,
zahar vanilat,
10 g sare.

Preparare: ouale se spala si se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, adaugindu-se jumatate din cantitatea de zahar. Macaroanele se rup si se introduc in apa clocotita cu sare; se fierb, se lasa sa se raceasca în apa cca 15 minute, apoi se trec sub un jet de apa rece, prin strecuratoare. Macaroanele fierte si racite se amesteca cu brinza de vaci, galbenusurile, coaja de lamîie, zaharul si zaharul vanilat. Compozitia obtinuta se amesteca usor cu albusurile batute spuma si cu zaharul. Se asaza in tava unsa cu margarina si tapetata cu pesmetul cernut, apoi se gratineaza la cuptor cca 20 minute. Dupa gratinare, budinca se raceste putţin şi se portioneaza, servindu-se calda.


_______________________________________
http://www.beatricedesign.ro - hobby bijuterii
http://beatricedesign.forumcreativ.ro - forum bijuterii
http://ramaitanar.forumhit.ro/index.htm - forum sanatate
http://piticii.myforum.ro - forum pentru mamici

 
   
Pagini: 1  
Mergi la